Olio Essenziale al Peperoncino – Villa Manodori

15,00

FORMATO
250 ml

Anche se meglio conosciuti per l’aromaterapia e l’omeopatia, gli olii essenziali sono utilizzati dallo chef Massimo Bottura presso l’Osteria Francescana per aggiungere personalità alle preparazioni dell’Osteria Francescana. Villa Manodori Essenziale è una collezione di oli essenziali naturali al 100% delicatamente miscelati con olio extravergine di oliva prodotto e imbottigliato in Italia esclusivamente per Villa Manodori. La miscela armoniosa di oli essenziali vegetali e olio d’oliva è un valore aggiunto per aromatizzare piatti di carne, pesce, verdure e formaggi. La collezione di Villa Manodori Essenziali comprende oli essenziali di pepe nero, aglio, zenzero, limone, peperoncino e rosmarino.

Descrizione

Il nome Villa Manodori si rifà alla tenuta del XVI secolo situata nelle campagne di Modena. La tenuta estense, era spesso sede di grandi feste e grandi competizioni ludiche. Il loro rinomato aceto balsamico era servito come digestivo alla fine di ogni pasto. Chef Massimo Bottura ripone grande orgoglio nelle tradizioni e nei prodotti culinari modenesi: negli anni, con grande costanza, passione e dedizione, si è personalmente impegnato nel restauro di Villa Manodori, riportando l’ Acetaia ai grandi fasti del suo nobile passato.